Главная » Метки: банки

Метки: банки

Готовим сами: Заготовки из зелени

Готовим

Заготовки из зелени

Из первой зелени могут получиться невероятно вкусные блюда. Главное, знать технологию. Ведь дорогого стоит мед из одуванчиков и варенье из мяты, а засоленными одуванчиками зимой не нахвалитесь! Читать дальше »

Готовим сами: Стерилизация — подготовка банок к закатке

Готовим

Стерилизация - подготовка банок к закатке

Даже у такого, казалось бы, простого дела, как подготовка банок к закатке, есть свои особенности и нюансы. Знание их поможет правильно провести консервирование. Читать дальше »

Готовим сами: Заготовки из спаржи, лука и чеснока

Готовим

Заготовки из спаржи, лука и чеснока

Чем богата огородная зелень? Правильно, витаминами! Петрушка содержит калий и кальций, много в ней каротина, витамина с и р. Укроп отличается высоким содержанием магния и фосфора, шпинат - железом, а в обычном щавеле присутствует и фосфор, и железо, и калий с кальцием, и, безусловно, витамин с. А потому пренебрегать зеленью - просто непростительно! Читать дальше »

Готовим сами: Заготовки огурцов

Готовим

Заготовки огурцов

Близится сезон закатки огурцов. Самое время интересоваться соответствующими рецептами. Презентуем вам кулинарное творчество наших посетителей Софьи Воскресенской из Липецкого района, Светланы Ипатьевой из Смоленска и Марины Чайкиной из Брагина. Читать дальше »

Готовим сами: Рецепты приправ из хрена

Готовим

Рецепты приправ из хрена

Главной русской приправой всегда считался хрен, причем, хрен свежий, без добавления уксуса, приготовленный максимум на 12 часов употребления. Он подавался ко всем рыбным и мясным блюдам, им даже заедали пироги, когда те подавались холодными на второй день. Свежий, пикантно-острый, он терял свою силу через 2 дня. Читать дальше »

Готовим сами: Салат с тунцом

Готовим

Салат с тунцом

Приготовленный салат с тунцом получается очень необычным: он красив на вид, превосходен на вкус, полезен для здоровья и, что немаловажно для следящих за фигурой людей, салат очень низкокалорийный и питательный. Читать дальше »

Когда приболел ребенок: Дети и горчичники, медицинские банки и согревающие компрессы

Когда

Дети и горчичники, медицинские банки и согревающие компрессы

Дети и лекарственные препараты – не лучшее сочетание. Послушав истории про различные побочные эффекты лекарств, родители часто начинают подбирать альтернативный способ лечения и вспоминают бабушкины рецепты. Хотя, в последнее время врачи не очень радуют проверенные банки, горчичники и компрессы. Читать дальше »

Готовим сами: Заготовки из винограда

Готовим

Заготовки из винограда

Ягоды винограда более чем на половину состоят из воды, в них много органических кислот, минеральных солей, пектина, сахара, есть витамины С, В1, strong2, strong6, PP. Во всем мире виноград на 2/3 от собранного урожая используется для виноделия. Отходы идут для производства спирта, ферментных и витаминных концентратов, танина, винного камня и кислоты. Читать дальше »

Наверх