Готовим сами: Заварное тесто

Готовим сами: Заварное тесто

Заварное тесто

Заварное тесто приготовить не сложно. Из него получаются замечательные пирожные, которык называются «Эклер». «Эклер» — это пирожное из заварного теста с кремом.
Ингредиенты:

Сливочное масло 100 грамм (или 50 гр маргарина и 50 гр масла), щепотка соли, 4 яйца, вода 1 стакан, мука 1 стакан.

Приготовление:

1. Кипятим воду.

2. Добавляем туда масло и соль.

3. Ставим на медленный огонь и растираем тесто, до гладкого состояния, чтобы не было комочков.

4. Даем тесту немного остыть.

5. После того как тесто немного остыло добавляем в него яйца, по одному, при этом продолжаем растирать полученную массу.

Источник: сайт

Поделиться своим мнением

Ваш email не будет опубликован Обязательные поля *

*

Главная » Готовим сами » Готовим сами: Заварное тесто
Наверх